Kapadokkien ist mit seiner wilden Natur, seiner attraktiven Landschaft und verschiedenen Felsformationen eine Region, in der Natur und Geschichte miteinander verflochten sind. Die Produkte die hierhergestellt werden sind einzigartig und besonders, genau wie Kappadokien.

Wein

Kapadokya ist eines der führenden Orte in Türkiye für Weinprodukte. Die vier größten Weinhäuser in der Region sind Turasan, Kocabağ, Kapadokya und Şenol. In der regionalen Weinproduktion wird gewöhnlich die Traubensorte Öküzgözü oder die lokal angebaute Weintraubensorte Emir bevorzugt.

Töpferei

Avanos, die Region von Kappadokien, die für ihre Feenkamine bekannt ist, ist das Zuhause der Töpfertradition, die seit den Hethitern besteht. Fast alle Töpferwerkstätten in Kappadokien befinden sich in Avanos. Die Geschichte der Töpferei in der Region reicht bis ins Jahr 2000 v. Chr. Zurück, und die meisten Töpferwerkstätten sind Familienunternehmen.

Keramik

Avanos ist bekannt für seine Töpferkunst sowie seine Keramik-Ateliers. Das Klima der Region eignet sich besonders zur Herstellung von Keramik.

Achatstein

Schmuck aus Achatstein ist eines der beliebtesten Souvenirs aus Kappadokien. Die Tatsache, dass die Region die Heimat von Minen hochwertigen Achatstein ist, macht diesen Stein erschwinglich und weit verbreitet.