Газиантеп — кулинарная и культурная достопримечательность юга Турции, а также идеальное место для приобретения уникальных сувениров данного района.

Фисташки

Фисташки популярны по всей Турции, но больше всего они известны в Газиантепе, где их выращивают. Фисташки, выращенные в этом районе, считаются самыми качественными и ароматными в Турции.

Специи

Красный перец в хлопьях, шафран и сумах — всего лишь некоторые из местных специй, которые преобладают на базарах Газиантепа. Также обратите внимание на сушеный перец и баклажаны, которые продаются вместе со специями.

Пахлава

Знаменитые яркие зеленые фисташки, выращенные в Газиантепе, часто используются в самом известном десерте города. Свежеприготовленную пахлаву, фаршированную орехами и пропитанную медом, купить в Газиантепе очень просто, а, съев один кусок, захочется съесть еще.

Медь

Загляните на Медный базар (Бакырджилар Чаршисы), где вы найдете лучшие изделия из меди, продаваемые в Газиантепе. Покупайте посуду, кастрюли, сковороды и понаблюдайте, как медники создают свою продукцию прямо на ваших глазах.

Йемени

Йемени — это вручную сделанные кожаные туфли, которые делают специально обученные мастера, называемые «кёшкер». Помимо традиционных черных и коричневых туфель, вы также можете приобрести яркие йемени в красном, желтом и синем исполнении.

Жареные арбузные семечки

Жареные арбузные семечки, известные под названием «антап», являются местным популярным снеком. Обязательно перед отъездом из города купите себе пакетик.