استانبول
استانبول، که مرکز فرهنگی ترکیه است، همچنین مرکز خرید این کشور می باشد. بازارها و مراکز خرید استانبول هیچ همتایی ندارند. تمام مناطق استانبول به تنهایی یک مرکز خرید هستند، پر از فرصت هایی که در آن شما می توانید اقلام جالب و منحصر به فردی را پیدا کنید. اگر می دانید چه چیزی و از کجا بخرید؛ شما می توانید بهترین ادویه، زیور آلات، عتیقه جات، لباس و محصولات دیگر را با مقرون به صرفه ترین قیمت خریداری کنید.
بازار بزرگ
بازار بزرگ استانبول مرکز خرید و تجارت تاریخی این شهر است. از آنجا که اینجا بزرگترین بازار سرپوشیده جهان است، شما در جستجوی جنس مناسب برای خرید، ممکن است در خیابان ها و کوچه های پر پیچ و خم آن گم شوید . بازار بزرگ میزبان مغازه ها و کارگاه های پیشه ورانی است که در هنر خود تخصص دارند. علاوه بر این، فروشگاه های جدیدی که از زیور آلات گرفته تا ساعت، از روسری گرفته تا سوغاتی می فروشند، در سراسر بازار پراکنده شده اند.
گرچه بازار بزرگ در سال 1461 تأسیس شد، اما از سالهای ابتدایی تا به امروز رشد چشمگیری داشته است. بازار بزرگ، 4000 فروشگاه وجود دارد، که 500 مورد از آنها از غرفه ها تشکیل شده است. در بازار رستوران و کافه ها نیز وجود دارند. جاده های پر پیچ و خم به اعماق بازار منتهی می شوند. علاوه بر مجموعه ای از طاق ها موسوم به «بدستان (بزازستان)»، در بازار بزرگ، حیاط ها و کارگاه های فضای باز نیز وجود دارد که «سرا» نامیده می شوند.
بازدید از کل بازار در یک روز امکان پذیر نیست. بنابراین در یک مغازه توقف کنید، چای سرو شده را میل کنید و از لحظه ای که زندگی می کنید لذت ببرید. به یاد داشته باشید که اولین قانون خرید در بازار بزرگ چانه زنی است. فروشگاهی که بدون دانستن اینکه به دنبال چه چیزی می گردید، کشف می کنید می تواند بزرگترین قسمت این تفریح باشد!
بازار مصر
بازار مصر، که به آن بازار ادویه نیز گفته می شود، در امین اونو، در محل اتصال بسفر و شاخ طلایی، در توریستی ترین نقطه شهر واقع شده است. بازدید از بازار ادویه، پر از رنگ های روشن، رایحه های معطر و سطوح درخشان، ضیافتی برای تمام حواس شماست. این بازار در سال 1664 تاسیس شد و یک بهشت بی نظیر است که در آن انواع محصولات مرتبط با غذا، از ادویه جات گرفته تا دسرها، از چای های با طعم های مختلف گرفته تا خشکبار خشک را می توان یافت. همچنین مغازه هایی وجود دارد که سوغاتی، روسری، سرامیک و محصولات مختلف دیگر را در بازار مصر می فروشند.
زیور آلات
استادکاران زیورآلات نزدیک به 500 سال در بازار بزرگ کار کرده اند. از آنجا که بیشتر زرگران در نزدیکی دروازه بایزید جمع شده اند، در صورت ورود به بازار بزرگ از این دروازه، یافتن آنها بسیار راحت تر خواهد بود. شما همچنین می توانید زیورآلات عتیقه را در بخش بدستان داخلی بازار پیدا کنید. بسیاری از زرگران متخصص در طلا، الماس، نقره و مواد دیگر دارای کارگاه های آموزشی در این زمینه ها هستند که در داخل بازار قرار دارند. زنجیر های طلا، الماس های برش خورده، زیورآلات ساخته شده با طلای زینتی (پنج تا یکی و غیره)، مرواریدها و سگک های کمربند را می توان از جمله مواردی دانست که صنایع دستی آنها مختص به استانبول است.
پوست
بیشتر مغازه های چرم فروشی در بازار مشاغل خانوادگی هستند که قدمت آنها به دهه های گذشته بر می گردد و از نسلی به نسل دیگر منتقل می شود. کفش، لوازم جانبی، کت و موارد دیگر را می توان در فروشگاه های کالاهای چرمی بازار بزرگ یافت. قیمت کالاهای چرمی با توجه به کیفیت چرم و نظر مغازه دار متفاوت است، اما در مورد چانه زدن بر سر قیمت دریغ نکنید. اگرچه بیشتر مغازه های چرم فروشی در اطراف مسافرخانه کورکچولر جمع شده اند، فراموش نکنید که برای مقایسه قیمت و کیفیت می توانید به فروشگاه های دیگر نیز مراجعه کنید. در بازار بزرگ خرید کالاهای چرمی با طراحی ویژه امکان پذیر و کاملاً آسان است.
فرش ها
یکی از محبوب ترین سوغاتی که از ترکیه خریداری می شود، فرش های آناتولی است و بازار بزرگ نیز مرکز خرید فرش است. فرش و قالی دست باف محصولات اصلی مورد علاقه است و بسیاری از مغازه داران برای فروش فرش های خود صف می کشند. هنر فرش در بازار بزرگ در طول تاریخ از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است. فرش هایی که با الهام از طبیعت بافته می شوند و خانه ها را به فضایی گرم و صمیمی تبدیل می کنند، در افزایش علاقه به هنر فرش نقش دارند. فرشهای با بهترین کیفیت از نخ 100٪ ابریشمی و رنگ شده با رنگ های طبیعی بافته می شوند. نقش ها و نگاره های مختلفی که فرش را تزیین می کنند ممکن است مختص منطقه یا حتی بافنده باشند.
خریداری فرش یک تجربه کامل است. بنابراین اگر فروشنده به شما پیشنهاد صرف چای داد و منتظر نشست تا کمی بنشینید، صحبت کنید و چانه بزنید، تعجب نکنید. این کار همچنین به شما فرصت می دهد تا به بسیاری از فرش ها نگاه کنید و فرشی را انتخاب کنید که به بهترین وجه متناسب با نیازهای شما باشد.
ادویه
ادویه ها از مغازه های بازار مصر بیرون می زنند. ادویه های محلی معروف مانند سماق، فلفل ایسوت و سیاه دانه در هر مغازه ای به وفور یافت می شود، اما شما باید چشم های خود را برای زعفران واقعی ایرانی، ادویه های خاص مخلوط شده و زردچوبه قوی چهار چشمی باز نگه دارید.
راحت حلقوم ترک
شما می توانید ده ها گونه از راحت حلقوم ترک و یا راحت حلقوم را در بازار مصر پیدا کنید. یک راحت حلقوم ترک که همه عاشقان شیرینی را راضی می کند، از انواع روکش های شکر ساده مانند گل محمدی و نعناع گرفته تا انار، پسته، خامه و گلبرگ های گل رز خشک، به بازدید کنندگان بازار مصر عرضه می شود.
میوه های خشک شده
میوه های خشک شده نیز از جمله محصولاتی هستند که به وفور در بازار مصر یافت می شوند. زردآلوهای طلایی که مانند نگین می درخشند، خرما های شیرین چسبناک، انجیرهای نرم پر شده با گردو و بیش از اینها در بسیاری از فروشگاه ها موجود است. همچنین می توانید میوه های خشک، از جمله پرتقال خشک، که می توانند برای تهیه چای استفاده شوند را نیز بررسی کنید.
تنقلات / آجیل ها
از آنجا که ترکیه یکی از مهمترین تولید کنندگان آجیل خشک است، یافتن آجیل خشک تازه در بازار مصر به هیچ وجه جای تعجب ندارد. فندق، پسته، بادام، بادام زمینی، بادام هندی، گردو و بسیاری دیگر را می توانید در بازار مصر پیدا کنید. آجیل خشک که به طور گسترده ای در غذاهای ترک مصرف می شود، می تواند چیز خوبی باشد که نمی توانید در ساعات طولانی که در بازار می گذرانید از خود دور کنید.
چوکورجوما
چوکورجوما که با مغازه های عتیقه فروشی خود معروف است، محله ای پر از گنجینه ها و شگفتی های پنهان است. در بیشتر مغازه های این منطقه در مقایسه با دیگر بازارهای عتیقه مبلمان اثر طراح بیشتری پیدا خواهید کرد.
مبلمان طراح
از آنجا که فروشگاه های عتیقه فروشی زیادی در چوکورجوما وجود دارد، دستکاری یا تزئین مجدد یک خانه مدرن با وسایل قدیمی بسیار آسان خواهد بود. در مغازه های عتیقه فروشی، بسیاری از عتیقه ها مربوط به اواسط قرن بیستم هستند و کاملا شیک هستند. علاوه بر این امکان سفارش ساخت مبلمان شخصی در این فروشگاه ها وجود دارد.
شیش حانه
وقتی وارد خیابان های فرعی شیش حانه می شوید، با روشنایی صدها چراغ و لوستر که ویترین های فروشگاه ها را آراسته اند، چشمان شما شروع به درخشیدن می کند. هر آنچه را که در مورد آباژور، لوستر یا چراغ لامبدر به دنبال آن هستید می توانید در اینجا پیدا کنید.
فانوس ها
در شیش حانه می توانید انواع مختلفی از فانوس ها را مشاهده کنید، از جمله فانوس های ترکی سنتی که از شیشه های چند رنگ ساخته شده اند. تمرکز فروشندگان فانوس در یک منطقه از سنت تاریخی اتحادیه اصناف ترکیه ناشی می شود. اگرچه این مفهوم دیگر وجود ندارد، اما فانوس فروشان هنوز حضور خود را حفظ می کنند.
لوستر
اگر شما نیاز به یک لوازم جانبی روشنایی آویزان از سقف نیاز دارید، شما می توانید مطمئن باشید که شما انواع آنها را در مغازه های لوستر فروشی در شیش حانه پیدا می کنید. از چراغ های ثابت چشم نواز آراسته به کریستال تا طرح های مدرن ساده تر، شما می توانید لوسترهایی که متناسب با هر نظر و سلیقه ای باشد را در شیش حانه و اطراف آن پیدا کنید.